何人前あるのぉ?

 

    2016/02/12

この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。

ダイブテリーズ

今朝は朝6時から「仕込み」でした。
別に朝6時からやらなくてもよかったんだけど、目が覚めたから。

何を?っていうと、↑です。
おでんってやつです。
静岡県だからって「しぞーかおでん」ではありません。

やればできるんです。それなりに。
40cmくらいの鍋です。タカアシガニ丸茹でできるサイズです。(普通サイズに限る)

2時間ほど火を入れて、具材ごとにタッパーに入れてしまってあります。
味染みておいしくなるかなぁ?なんて。

明日の炭火居酒屋@ダイブテリーズ忘年会バージョン用です。
もちろんこれは炭火でやりませんけど炭火用は焼き物少々。

みんな喜んでくれるかなぁ?なんて思いながら。
きっと喜んでくれるさ!なんて自問自答しながら。

明日、昼からとろ火でコトコトします。
夕方には絶好調になっていると思います。
夏以降、5回目くらいですね。炭火居酒屋@ダイブテリーズ。
テントだして風除けに横幕つけると意外と屋台村感覚でいい感じなんです。

定番でやりますからねー。
あー楽しみ。

 

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我妻 亨

我妻 亨

代表取締役兼用務員のおじさん有限会社ダイブテリーズ
1962年生まれ
ダイブテリーズのオーナー兼史上最強雑用係
埼玉県川越市出身
埼玉県立松山高校卒 日本大学文理学部卒

真の姿はダイビング屋さん、でも大工さんから自動車修理までなんでもこい!ダイビングは35年目。PADIインストラクターは30年目です!日本国内の南の島のリゾートガイドダイバーから1990年にPADIコースディレクター認定、現在に至る。
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海とスクーバダイビングからは一生離れることのできない自分。ダイビングのこと、ダイビングの中の話など、書きますのでぜひよろしく!もちろん日常のつぶやきも!いろいろ書くのでお楽しみに!
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